Черешня. Корисні речовини в плодах черешні: вітаміни: А, В1, В2, В6, С, Е, Н, РР, Калій, Кальцій, Магній, Цинк, Мідь, Марганець, Залізо, Йод, Фосфор, органічні кислоти, включаючи яблучну, пектин. Ягода позитивно впливає на роботу печінки та нирок, знімає біль при артриті та ревматизмі, благотворно діє при безсонні. Черешню використовують у приготуванні гарніру для страв із м’яса, вареників та десертних супів.
Горобина. Корисні речовини у плодах горобини: Вітаміни: А, B1, B2, B9, C, PP, Токоферол, β-каротин, Мідь, Фосфор, Магній, Калій, Кальцій, Залізо та інші. Горобина бореться з кишковими інфекціями, газоутворенням, допомагає виводити шкідливі речовини.
Калина червона. Корисні речовини в плодах червоної калини: Вітаміни: A, E, P, К, Р, С, Калій, Кальцій, Залізо, Магній, Марганець, Молібден, Натрій, Цинк, Фосфор, Ванадій, Дубильні речовини, Фітонциди, Пектини. Калину застосовують при профілактиці бронхіту та ангіни. Калину червону застосовують у приготуванні пюре та коржиків.
Обліпиха. Корисні речовини у плодах обліпихи: Вітаміни: В1, В2, В6, С, Е, Калій, Кальцій, Магній, Залізо, Фосфор, амінокислоти, каротиноїди, велика кількість фолату. Обліпиха допомагає боротися зі злоякісною пухлиною та запобігає запаленню. Ягоди обліпихи використовують у приготуванні олії та наливки.
Как вам статья?
