Продовольственная безопасность Крымского полуострова – под угрозой
В Крыму до сих пор не стабилизировалась ситуация вокруг крупнейшего производителя молока и молочной продукции – предприятия «Крымское молоко». Как известно, здесь еще в конце прошлого года начали процедуру сокращения сотрудников. Руководство компании, в которую входит десять из пятидесяти молокозаводов Крыма, объявило о глубокой убыточности и перспективах закрытия производства. Нынешние крымские «власти» пытаются предпринять меры по недопущению этого. Однако, специалисты по Крыму говорят, что закрытие грозит, рано или поздно, всем молочным предприятиям. В частности, так считает Александр Лиев, в прошлом – министр курортов Крыма, в настоящее время – советник аграрного министра Украины.
Так, экс-министр утверждает, что «руководство» Крыма не в состоянии решить проблему снабжения Крыма качественными продуктами питания или производства их непосредственно на месте. Крымчане после аннексии Крыма употребляют большое количество пастеризованного молока, напичканного различными добавками для увеличения срока хранения. Доставить из России свежее молоко и молочную продукцию через бесконечные проблемы на Керченской переправе нереально. Отсутствие достаточной кормовой базы, которое обуславливается, в свою очередь, нехваткой воды, не дает возможности развивать собственное молочное производство. Так что, убежден Александр Лиев, банкротство настигнет все молокозаводы Крыма. Аналогичная перспектива, говорит он и у мясоперерабатывающей промышленности. Крым стремительно переходит не только на порошковое молоко, но и на замороженное мясо, которое может преодолеть большое расстояние из Российских регионов.
Эти и другие факторы, по мнению Александра Лиева, несут серьезную угрозу продовольственной безопасности Крыма.
Как вам статья?
